Theo Vietfish Expo, ngày 25/07/2023

BÍ MẬT ĐẰNG SAU CHẤT LƯỢNG TƯƠI NGON CỦA THỦY SẢN XUẤT KHẨU VIỆT NAM

 Để các sản phẩm từ thủy hải sản Việt Nam được phủ sóng rộng khắp trên quầy kệ các nước và chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng bản địa cần rất nhiều các loại chứng nhận từ các Cơ quan, Tổ chức kiểm định thực phẩm thế giới và của nước nhập khẩu.

Nhưng không hẳn ai cũng biết, để có được những tấm “giấy thông hành” quý giá này thì chính là cả một quá trình nuôi trồng hiện đại và kỹ lưỡng của các Doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, nhằm đáp ứng đáp các tiêu chuẩn và quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện nuôi trồng, sản xuất và chế biến từ các quốc gia nhập khẩu, nhất là các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Trung Quốc thì các quy định này càng khắt khe hơn.

Những chứng nhận để được xuất khẩu thủy sản có thể kể đến như:
 Chứng nhận trách nhiệm với môi trường và con người: BAP, ASC, MSC, FOS, Naturland, GLOBALG.A.P
 Chứng nhận vùng nuôi bền vững: BSCI, SMETA, S.A 8000
 Chứng nhận an toàn trong chế biến thủy sản: ISO, HACCP
 Chứng nhận truy xuất nguồn gốc tại hệ thống bán lẻ nước ngoài: KOSHER, BRC Food, Halal Food , IFS Food

 Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chí trong nuôi trồng và sản xuất thủy sản, các Doanh nghiệp thủy sản Việt Nam đã cải tiến quy trình, đầu tư công nghệ tiên tiến, kết hợp cùng trình độ của đội ngũ kỹ sư thủy sản đầy kinh nghiệm, từ đó tự hào cung cấp ra thị trường thế giới nhiều chủng loại sản phẩm thủy sản đa dạng, đạt chất lượng cao, hấp dẫn và đảm bảo giá trị dinh dưỡng cho người tiêu dùng.